FOLHADINHOS DE ALHEIRA

INGREDIENTES:

1 placa de massa folhada rectangular já esticada
1 alheira pequena

gema de ovo para pincelar
sementes de sésamo

PREPARAÇÃO:

Ligue o forno e regule-o para 180ºC. Entretanto corte cerca de 24 quadradinhos de massa folhada, cortando tiras ao alto e depois na horizontal.

Tire a pele à alheira e coloque um pedacinho da alheira crua no centro de cada quadradinho de massa.
Embrulhe depois as pontas da massa para cima, torcendo-as de modo a formar uma trouxinha.

Coloque os folhadinhos num tabuleiro forrado com papel vegetal e pincele-os com a gema de ovo diluída num pouco de água.

Salpique com as sementes de sésamo e leve ao forno até a massa folhar e ficar douradinha e estaladiça, cerca de 30 minutos.

Sirva mornos ou há temperatura ambiente.

Fonte:http://docinhosdaucic.blogspot.com/

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