Ingredientes: 200g coco ralado 6 ovos 1 lata de leite condensado 1/2 lata (medida do leite condensado) de açúcar 1 colher sopa margarina de girassol 240ml de farinha de trigo para bolos Raspas de um limão grande Preparação: Bata os ovos coma a batedeira até ficarem espumosos, misture o coco com o açúcar. Adicione aos…

Ingredientes: – 200g de miolo de amêndoa com pele – 1 laranja média – 200g de açúcar amarelo – 50g de manteiga derretida e arrefecida – 3 ovos tamanho L à temperatura ambiente – 50g de farinha de trigo – creme de laranja q.b. para a cobertura (opcional) Preparação (fiz tudo no robot de cozinha):…

Ingredientes 500 g de morangos + alguns frutos para decoração 250 g de mascarpone 3 ovos 4 colheres de sopa de açúcar amarelo 1 pacote de biscoitos de champanhe 1 colher de sopa de Amaretto (ou licor de café) Coulis de morango Separe as claras das gemas. Bata as gemas com o açúcar até que…

Ingredientes 250 g de morangos 5 gemas de ovo ou 4 grandes 80 g de açúcar 3 folhas de gelatina ou 2 g de ágar ágar Coloque demolho a gelatina em água fria. Numa panela ferver o açúcar e 50 ml de água para se obter um xarope. Triture os morangos no liquidificador até obter…

Ingredientes: Base: 125 gr de margarina 125 gr de açúcar 125 gr farinha 3 ovos 1 c. chá fermento Cobertura: 125 gr de margarina 125 gr de açúcar 125 gr de amêndoa laminada 3 c. sopa de leite magro Modo de fazer: Bolo: 1 – Bater a manteiga com o açúcar. 2 – Juntar um…