150 g de farinha de trigo 150 g de açúcar 1 colher de sopa de mel Raspa de um limão 1 colher de chá de canela 150 g de miolo de amêndoa 4 ovos 1 colher de chá de fermento em pó Pré-aqueça o forno a 180ºC. Unte uma forma de bolos redonda com furo…
Filhós de Abóbora e Laranja
Ingredientes: 350 g de abóbora descascada 300 g de farinha 150 g de açúcar 100 g de casca de laranja 5 Ovos 1 colher de sopa de fermento em pó 1 pitada de sal Açúcar em pó para polvilhar Óleo para fritar Preparação: Leve a cozer a casca de laranja e a abóbora cortada em…
Broa de milho portuguesa foi eleita pela CNN como um dos melhores pães do mundo
A CNN aproveitou as celebrações do dia Mundial do Pão – para destacar a sua lista de 50 melhores pães do mundo. E não falta Portugal, tendo sido escolhida a broa de milho. A broa conhecida pelo interior amarelado e a crosta “tostadinha” está ao lado de pães como o karavai (Rússia), as tortillas (México),…
Lombo de Porco Assado com Laranja
Ingredientes: 1 Kg de lombo de porco (eu usei lombo, do lado do cachaço) sal q.b. pimenta preta q. b. 2 colheres (sopa) de banha 2 colheres (sopa) de azeite colorau q. b. 1 folha de louro 1 haste de salsa Sumo de 1 laranja 0,5 dl de vinho branco 1 laranja cortada às rodelas…
Frango gratinado no forno com Béchamel
Ingredientes Frango 1 Chouriço 1/2 Batatas 500 g Cebolas 2 Alho 2 dentes Azeite q.b. Sal q.b. Béchamel 500 ml Limão (sumo) 1/2 Queijo ralado 4 colheres de sopa Pão ralado 2 colheres de sopa Salsa picada q.b. Preparação Coza o frango, cortado em pedaços, em água temperada de sal. Deixe arrefecer um pouco, retire…
Frango rápido com cerveja no forno
Ingredientes 1 Frango partido em pedaços 1 Cerveja média 1 Sopa de cebola instantânea Preparação Coloque o frango num tabuleiro ou pirex. Adiciona a sopa de cebola, regue com a cerveja. Leva ao forno médio até assar. Quando servir polvilhe com salsa picada (opcional) Fonte beyonddiet.com
Natas do céu
Ingredientes: Para o creme: 5 gemas 5 colheres de sopa de açúcar 5 colheres de sopa de água Para as natas: 400 ml de natas 5 claras 3 colheres de sopa de açúcar 100 gr de bolacha maria moída Preparação: Para o creme: Num tacho misturar as gemas o açúcar e a água. Levar ao…