Roupa velha no forno

Roupa velha no forno de maneira fácil e saborosa. Batatas, bacalhau, couves e ovos gratinados com azeite e alho, tornando-se um prato irresistível.

Ingredientes

Batatas
Bacalhau
Couves
Ovos

Preparação da receita Roupa velha no forno
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Em camadas, e pela ordem indicada.
Meti 4 ou 5 dentes de alho picado a ferver em azeite e reguei tudo com esta mistura.
Foi ao forno a 230º o tempo suficiente para aquecer e tostar um pouco.
O melhor deste prato foi mesmo o pão que ficou no fundo, embebeu o azeite com sabor a alho e ainda ficou meio crocante, como se estivesse frito, delicioso mesmo.

Fonte http://artes-viagens-sabores.blogspot.com/

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