Roupa velha no forno

Roupa velha no forno de maneira fácil e saborosa. Batatas, bacalhau, couves e ovos gratinados com azeite e alho, tornando-se um prato irresistível.

Ingredientes

Batatas
Bacalhau
Couves
Ovos

Preparação da receita Roupa velha no forno
Veja também Bôla de Carnes fofinha e rápida

Em camadas, e pela ordem indicada.
Meti 4 ou 5 dentes de alho picado a ferver em azeite e reguei tudo com esta mistura.
Foi ao forno a 230º o tempo suficiente para aquecer e tostar um pouco.
O melhor deste prato foi mesmo o pão que ficou no fundo, embebeu o azeite com sabor a alho e ainda ficou meio crocante, como se estivesse frito, delicioso mesmo.

Fonte http://artes-viagens-sabores.blogspot.com/

Share Button
Veja também a receita  Ovos recheados com atum e bechamel no forno

Deixe um comentário

O seu endereço de email não será publicado. Campos obrigatórios marcados com *