Ingredientes: Para a massa 1 chávena de leite 1 chávena de óleo 1 colher (chá) de fermento em pó 2 chávenas de açúcar 3 chávenas de farinha 6 colheres (sopa) de caramelo 6 ovos Para a cobertura 1 colher (sopa) de manteiga 100 g de açúcar 125 g de nozes picadas 250 ml de leite…
A regueifa é uma receita tradicional de Páscoa, muito usual no norte de Portugal. Consiste numa espécie de pão doce, tal como o folar, com uma massa muito leve e fofa, na qual sobressai um leve sabor a canela. Ingredientes: 1 colher (chá) de canela em pó 120 g de manteiga amolecida 130 g de…
Crepes Suzette é uma sobremesa mundialmente famosa, originária da cozinha francesa. Um doce requintado, apelativo e capaz de surpreender o paladar mais apurado. A receita é fácil de fazer- basta preparar os crepes, o molho e, antes de servir, é só montar e flambar com licor e conhaque. Ingredientes: (14 crepes) Para a massa 1…
Ingredientes: 1 embalagem de molho bechamel 1 embalagem de folhas de lasanha pré cozidas 1 Kg de bacalhau demolhado desfiado 1 berinjela média aos cubos 2 cebolas picadas 2 cenouras raladas 1 pimento vermelho pequeno 1 pimento amarelo pequeno 300 g de brócolos aos quartos 300 g de couve-flor aos quartos 3 dentes de alho…
Ingredientes 1 cebola 3 dentes de alho 1 folha de louro 2 colheres (de sopa) de polpa de tomate 1 tomate maduro 3 colheres (de sopa) de pó de creme de marisco instantâneo 1/4 de malagueta vermelha sem sementes (ou outro picante a gosto) coentros sal azeite 2,5 chávenas de arroz 1 kg de marisco…
Um bolo fácil e sai sempre bem Ingredientes 4 ovos 2 iogurtes naturais 10 colheres de sopa de açúcar 8 colheres de sopa de farinha +/- 20gr de manteiga 3 ou 4 maçãs medias ou grandes Bater ligeiramente á mão os ovos com o açúcar e juntar os iogurtes e a farinha batendo mais um…
Ingredientes para 14 pataniscas: 200g de farinha de trigo (usei Tipo 55) 1 colher de sobremesa de fermento químico 1 colher de sobremesa de pó de caril 3 ovos tamanho L 150ml de água 200g de frango desfiado (sobras de frango assado) 1 pequeno molho de coentros e cebolinho frescos picados sal q.b. pimenta moída…
