Ingredientes: 4 postas ou lombos de bacalhau demolhado 3 cebolas 4 dentes de alho 1/2 pimento verde 1/2 pimento vermelho 2 folhas de louro 1 c. sopa de vinagre 1 tomate maduro sal e azeite q.b. pimenta moída na hora batatas q.b. Preparação: Leve o bacalhau a cozer, quando a agua ferver, desligue o lume…
Um doce de comer e chorar por mais. 5 ovos 100g de açúcar 1 dl de água 4 dl de natas 400g de queijo creme 1 lata de leite condensado 150g de bolacha Maria Num tacho , deitar as gemas, o açúcar e a água, mexer e levar ao lume mexendo sempre até engrossar. Retirar…
Ingredientes: Bolo: 3 ovos 200ml de leite 200gr de açúcar 270gr de farinha 1 colher (sopa) de manteiga magra 50gr de côco ralado Calda: 1/2 lata de leite condensado 200ml de leite Cobertura: Côco ralado q.b. Preparação: Num recipiente, junte os ovos, o leite, o açúcar, o côco e a manteiga e bata muito bem…
Ingredientes: 1 base de massa folhada de compra 500 ml de leite 100 gr de açúcar 40 gr de maizena 2 ovos 2 gemas Maças fatiada q.b. Canela em pó Preparação: Forrar uma tarteira com a massa folhada e picar o fundo com um garfo Misturar as gemas, os ovos inteiros e o açúcar. Adicionar…
Ingredientes 1 frango partido em pedaços 2 cebolas cortadas aos gomos 1 ramo de salsa picada grosseiramente Azeite q.b. 1 colher de sobremesa de colorau Pimenta moída na hora q.b. Sal q.b. 1 colher de sopa condimento de mostarda folhinhas de tomilho limão q.b. Sumo e raspas de dois limões 8 dentes de alhos esmagados…
Bacalhau da Minha Mãe 4 postas de Bacalhau demolhado 1 kg de Batatas 8 Ovos 1 Cebola grande 3 dentes de Alho 100 ml de Azeite 1 mão cheia de Salsa picada Sal e Pimenta Cozer o bacalhau que não deve estar congelado, colocando-o dentro de um tacho com água fria, levar ao lume e…
Delicia de pudim Para 4 doses: 1 saqueta de pudim instantâneo de baunilha (pode usar outro sabor se quiser) 1 saqueta de cuajada 1/2 litro de leite 4 bolachas Maria Chantilly Confetis coloridos Fazer o pudim conforme instruções do pacote mas juntar a saqueta de cuajada. Deitar em taças e colocando por cima 1 bolacha…
