Rolo de Carne com massa folhada Todos vão ficar surpreendidos e deliciados

Quem diria que afinal é tão fácil fazer um prato que todos vão adorar e querer repetir! Experimenta esta simples receita, e podes ter a certeza que vais adorar o resultado e ficar surpreendidos com as tuas qualidades na cozinha.

Ingredientes:

750 g de vitela picada com um pouco de chouriço e bacon
Vinho branco q.b.

Azeite q.b.
1 cebolinha picada

Massa folhada
Fiambre

Queijo
Ovo para pincelar

Modo de preparação

Num tacho coloque o azeite e a cebola picada.
Adicione a carne e o vinho branco e deixe cozer.

Vá acrescentando um pouco de água para não agarrar.
Quando estiver bem cozida deixe arrefecer.

Entretanto, pré-aqueça o forno.
Estenda a massa folhada.

Coloque fatias de fiambre, a carne e o queijo.
Faça um rolo e pincele-o com ovo batido.

Leve ao forno.
Bom apetite!

Fonte : mundodasreceitas.blogspot.pt

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