Bacalhau gratinado com Espinafres

Cozi 2 postas de bacalhau.
Deixei-as arrefecer e limpei-as de peles e espinhas.

Desfiz em lascas.
Fritei 4 batatas em cubos e reservei.

Refoguei, levemente, em azeite, 2 dentes de alhos e 1 cebola em meias luas.
Juntei ao refogado 3 cenouras raladas e meio molho de espinafres picados.

Envolvi as lascas de bacalhau e as batatas fritas.
Misturei molho Béchamel com meio pacote de natas.

Envolvi bem e deitei num tabuleiro.
Polvilhei com queijo ralado.

Levei ao forno, para gratinar, cerca de 20 minutos.

Fonte:http://cozinhadanna.blogspot.com/