Frango no Forno com Bacon Natas e Batata Palha

Ingredientes:

1 frango cozido (desfiado)
200 g de batata palha
150 g de bacon (cortado em tirinhas)
2 cebolas

3 dentes de alho
500 ml de bechamel (usei de compra)
2 pacotes de natas
1 folha de louro

queijo ralado q.b (usei queijo flamengo)
azeite
sal
pimenta branca

Preparação:
Faça o refogado, leve um tacho ao lume com a cebola cortada em meias luas finas, os alhos picados, a folha de louro, um fio de azeite e um pouco de pimenta.
Deixe alourar bem a cebola, e junte o bacon,mexa e de seguida adicione o frango desfiado e a batata palha mexa tudo muito bem,de modo a que os ingredientes fiquem bem envolvidos.

Por fim, incorpore o bechamel e as natas e volte a mexer tudo muito bem, rectifique os temperos.
Verta o preparado num tabuleiro, polvilhe com o queijo ralado e leve ao forno a gratinar, até estar bem douradinho.

Fonte https://aromasdaria.blogspot.com/

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