Bacalhau especial no forno…. fica tão mas tão bom!

Receita deliciosa de bacalhau especial no forno. Aprenda a preparar essa iguaria com cebola, alho, bacon, natas e queijo ralado.

1 cebola
1 dl de azeite
3 dentes de alho

50 gr de bacon em tirinhas pequenas
350 gr de bacalhau demolhado
sal
pimenta

2 dl de natas
300 gr de batata
150 gr de queijo ralado

Preparação da receita Bacalhau especial no forno
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Coza o bacalhau e reserve. Frite o bacon ligeiramente numa frigideira e reserve. Corte a cebola ás rodelas e refogue no azeite, junto com os alhos picados. Adicione metade do bacon e junte o bacalhau. Tempere de sal e pimenta. Junte as natas e rectifique os temperos. Reserve.
Dê uma fervura nas batatas com casca (sem cozer demasiado) Descasque-as e corte-as em rodelas finas.
Num tabuleiro disponhas em camadas as batatas e o preparado de bacalhau. Polvilhe com o queijo e o restante bacon e leve ao forno, a 150º, durante cerca de 45 minutos ou até as batatas estarem macias.

Fonte https://abcdasreceitas.com/

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