Sonhos de Cenoura Super Fáceis muito saborosos

Ingredientes:

1 kg de cenouras
0,5 kg de açúcar
3 ovos

Raspa de 1 limão
0,5 kg de farinha
1 colher de chá de fermento
Açúcar e canela para polvilhar

Preparação:

Cozem-se as cenouras e reduzem-se a puré.
Junta-se a este polme, o açúcar, a farinha, o fermento, os ovos e a raspa do limão.
Bate-se tudo muito bem.
Frita-se e ainda quentes enrolam-se estes sonhos em açúcar e canela.

Fonte : temperosdaiza.blogspot.com