Uma receita tão simples e fácil mas que precisa de alguns truques e paciência

Quantos de vocês já tentaram fazer molotof e o resultado não foi o esperado, quantas vezes tentou sem êxito e acabou por desistir?
Eu sei, também já passei pelo mesmo,
Uma receita tão simples e fácil mas que precisa de alguns truques e paciência.

Vou tentar ajudar

1° A receita funciona consoante o número de claras, desde a quantidade do açúcar até ao tempo de cozedura (ex: para 6 claras vai precisar de 6 colheres de sopa de açúcar e deverá cozer por 6 minutos).
2° Pré aqueça o forno a 180°.
3° Coloque dentro do forno um recipiente, que possa ir ao forno, com água quente.

4° As claras têm que estar à temperatura hambiente. Comece a bater as claras e quando estiverem espumosas adicione o açúcar, uma colher de cada vez (sem pressas), até virar um merengue firme.
5° Unte uma forma com caramelo. Coloque na forma colheradas do merengue, assim evita bolhas de ar, alise a superfície e bata com a forma para retirar algum ar e leve a cozer.
6° e o passo mais importante, NUNCA abra a porta do forno, o molotof não pode apanhar uma brisa, é aqui que entra a parte da paciência, depois de estar cozido, desligue o forno e deixe-o estar lá dentro, SEM ABRIR A PORTA DO FORNO e só retire quando estiver frio ou quase frio.

Espero ter conseguido explicar e ajudar

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