Receita de Pudim de Natal rápida fácil e deliciosa

Receita de pudim de Natal com leite, ovos e mel. Um doce tradicional que não pode faltar na sua mesa.

Ingredientes para 8 pessoas:

8dl de leite
6 ovos
2 gemas

1,5 dl de mel
1 tira de casca de limão
caramelo liquido para untar

Preparação da Receita de Pudim de Natal
Deixamos esta sugestão Tronco de Natal com base em torta com recheio de chocolate

Ferva o leite com a casca de limão.
Numa tigela à parte, misture os ovos com as gemas e o mel, com a ajuda de uma vara de arames.

Verta o leite em fio, mexendo sempre.

Unte uma forma de buraco no meio com 20 cm de diâmetro e verta o pudim.
Leve ao forno em banho-maria, a 200ªC, durante cerca de 50 minutos.
Retire do forno, deixe esfriar e leve ao frigorifico durante umas horas.
Desenforme depois de frio

Veja também Broas de Natal da avó Palmira

Pode ver mais receitas de Natal em Sobremesas de Portugal

Share Button
Veja também a receita  Doce de pão

Deixe um comentário

O seu endereço de email não será publicado. Campos obrigatórios marcados com *