Pão Recheado de Manteiga de Alho e Queijo é tão bom

Ingredientes

Pão – 1 com cerca de 500 gr
Manteiga – 150gr
Alho – 3 Dentes

Coentros – 1 Colher de Sopa bem cheia
Queijo Flamengo – 100gr
Queijo Mozzarella – 100gr

Pimenta – Uma Pitada
Sal – Uma Pitada
Manteiga – Para Pincelar

Instruções

Comesse por cortar o pão em quadrados mas tome cuidado para não cortar o fundo do pão para não se separarem os pedaços.

Depois junte numa tigela a manteiga, os dentes de alho picados, os coentros e uma pitada de sal e pimenta, mistura até criar uma pasta.

Espalhe a pasta nas ranhuras entre os cortes do pão.
Depois adicione o queijo flamengo em pedaços nas ranhuras, seguido do queijo mozzarella, por fim pincele o topo com um pouco de manteiga derretida.

Pré-aquece o forno a 180ºC. depois leva o pão por uns 12 minutos até ficar bem torrado e o queijo bem derretido, retire do forno e sirva de imediato.