Palmiers com coco

Ingredientes

Massa folhada q.b.
Açúcar q.b.
Coco ralado q.b.

Preparação

Estenda a massa folhada
Misture o açúcar com o coco ralado e espalhe generosamente sobre a massa. Passe o rolo por cima (para que a mistura de coco e açucar fique colada a massa)

Enrole a massa até ao meio e depois pegue na outra extremidade e enrole também até ao meio
Corte a massa (como se fossem fatias de pão) em pedaços de espessura de mais ou menos 1 cm
Leve ao forno. Está pronto quando ficam doirados.

Fonte: http://vamosacozinha.blogspot.com

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