Ingredientes 500 g de morangos + alguns frutos para decoração 250 g de mascarpone 3 ovos 4 colheres de sopa de açúcar amarelo 1 pacote de biscoitos de champanhe 1 colher de sopa de Amaretto (ou licor de café) Coulis de morango Separe as claras das gemas. Bata as gemas com o açúcar até que…
Ingredientes 250 g de morangos 5 gemas de ovo ou 4 grandes 80 g de açúcar 3 folhas de gelatina ou 2 g de ágar ágar Coloque demolho a gelatina em água fria. Numa panela ferver o açúcar e 50 ml de água para se obter um xarope. Triture os morangos no liquidificador até obter…
Ingredientes: Base: 125 gr de margarina 125 gr de açúcar 125 gr farinha 3 ovos 1 c. chá fermento Cobertura: 125 gr de margarina 125 gr de açúcar 125 gr de amêndoa laminada 3 c. sopa de leite magro Modo de fazer: Bolo: 1 – Bater a manteiga com o açúcar. 2 – Juntar um…
INGREDIENTES 500 g de peito de frango sal q.b. pimenta preta q.b. 1 fio de azeite 1 chalota 200 mL de sumo de laranja 1 colher (sobremesa) de açúcar 2 colheres (sopa) de mostarda salsa fresca q.b. MODO DE PREPARAÇÃO Prepare o sumo de laranja (esprema 2 laranjas grandes). Corte o frango aos bocados e…
Ingredientes: 500 g de bacalhau (usei lascas salgado) 5 batatas médias 2 cebolas 2 dentes de alho 1 folha de louro 3 ovos cozidos Azeite q.b. Salsa q.b. Leite q.b. Azeitonas pretas q.b. Sal q.b. Pimenta q.b. 1. Coloque as lascas de bacalhau a demolhar (4 horas numa bacia de +/- 4 litros de água)….
ingredientes 2 ovos de tamanho médio 100 gramas de açúcar granulado 250 gramas de mascarpone sumo e raspas de um limão 1 colher de chá de fermento em pó 300 gramas de farinha de trigo óleo para fritar Açúcar granulado para polvilhar Como preparar Numa tigela coloque os ovos e o açúcar, bata e adicione…
Ingredientes Pão – 1 com cerca de 500 gr Manteiga – 150gr Alho – 3 Dentes Coentros – 1 Colher de Sopa bem cheia Queijo Flamengo – 100gr Queijo Mozzarella – 100gr Pimenta – Uma Pitada Sal – Uma Pitada Manteiga – Para Pincelar Instruções Comesse por cortar o pão em quadrados mas tome cuidado…
