O pão de ló que eu fiz é uma maravilha ainda está na forma

Como vocês vêm a forma é de fazer bolos…
Então aqui vai a receita:
26 ovos (7 inteiros e o resto é só as gemas. As claras aproveita-se para o molotov)
400gr açúcar
250gr farinha

Bate-se bem os ovos e o açúcar, e envolve-se a farinha (leram bem, envolve-se)

Com o forno previamente aquecido, e a forma forrada com papel A3 é o que eu utilizo. Deitar a massa na forma e levar ao forno. O forno deve estar no 180gr dependendo dos fornos mais ou menos uma hora. Deve usar o teste do palito, dependendo se quer o pão de ló mais seco ou mais húmido.
Acabada a cozedura tira do forno e deixa 5 minutos na forma. De seguida pode segurar pelo papel e tirar da forma. E muito bom apetite

Fonte Margarida Teixeira Facebook

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