Bolos Económicos

Receitas tradicionais de Portugal

Receitas práticas e saborosas de bolos económicos para você curtir sem gastar muito. Delicie-se com opções econômicas e deliciosas.

Ingredientes:

5 ovos
1 copo de leite
1 copo de açúcar
1 copo de azeite
1/2 copo de aguardente

2 colheres de sobremesa de canela
Sumo de uma laranja
1 colher de royal ou bicarbonato
Açúcar para polvilhar
2 gemas para pincelar
Farinha q.b. até tender

Preparação da receita Bolos Económicos
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Batem-se os ovos com o açúcar.
Mistura-se a aguardente, o azeite, o leite e a farinha necessária com o fermento em pó.
Bate-se muito bem a massa, que deve ficar consistente.
Deitam-se montinhos com uma colher de sopa em tabuleiros untados e polvilhados com farinha.

Pincela-se com gema de ovo.
Deita-se uma colher de café de açúcar por cima de cada bolinho (facultativo eu não coloco).
Vão ao forno pré-aquecido a 180º, por 12 a 15 minutos.

Nota: o copo equivale a 200 gr

Fotos: Fátima Santos

https://www.sobremesasdeportugal.pt/

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