O melhor Bolo de Bolacha que já provei (Natas e Morangos)

Este bolo de bolacha fica lindo e super delicioso. Dos melhores bolos de bolacha que já provei até hoje, sem dúvida.

Ingredientes

2 pacotes de bolacha Maria
Leite q.b.
600 ml natas

12 folhas de gelatina
8 colheres de sopa de açúcar
500 gr de Morangos

Confeção

Lave e triture com a varinha mágica 200 gr de morangos.
Os restantes morangos corte-os ás rodelas (ou pedaços pequenos)
Bata as natas (que devem estar bem frias) com o açúcar até obter chantily.
Junte metade dos morangos triturados.

Demolhe as folhas de gelatina em água e leve-as ao micro-ondas até derreterem.
Junte a gelatina derretida às natas e envolva bem.
Numa forma de aro amovível coloque uma camada de natas.

Passe as bolachas pelo leite morno até ficarem molhadas mas sem se desfazerem e coloque uma camada de bolachas no fundo de uma forma de aro, depois coloque uma camada de morangos às rodelas e outra camadas de natas. Repita até finalizar os ingredientes, sendo a ultima camada de natas.

Enfeite com os restantes morangos triturados e morangos ás rodelas.
Leve o bolo ao frigorífico cerca de 6 horas pelo menos.
Na hora de servir retire o aro e polvilhe a zona superior e as laterais com bolacha maria ralada.

Fonte 1001ideias.pt

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