Massa gratinada com peito de frango

Ingredientes:

Alho q.b
Azeite q.b
Tomilho q.b

Macarrão q.b
200 ml de água
Polpa de tomate

Salsa para decorar
Queijo Mozzarela q.b
1 pacote Sopa de Cebola

300 gr peito de frango (em cubos)
sal (atenção – porque a sopa de cebola já é condimentada)

Modo de preparo:

Num tacho cozer o macarrão e reservar.
Colocar num Wok ou tacho o azeite os alhos, a sopa de cebola e ferver 2 minutos mexendo sempre.
Logo de seguida acrescentar a água e ferver mais 2 minutos.

Adicionar o peito de frango cortado em cubos, a polpa de tomate e o tomilho. Deixar cozinhar até a carne estar pronta e o molho apuradinho a gosto.

Num tabuleiro colocar o macarrão e por cima o peito de frango com o molhinho.
Adicionar o queijo a gosto e levar ao forno a gratinar (180º durante 15 min,).

Fonte: Sabor Intenso