Bolo de Nozes Fofinho

Ingredientes:

3 ovos (claras e gemas separadas)
2 chávenas de chá de açúcar
1/2 chávena de chá de margarina
2 chávenas de chá de farinha de trigo

1 colher de sopa de fermento em pó
1 chávenas chá de nozes picadas
200g de iogurte natural
Margarina e farinha de trigo para untar

Modo de Preparo:

Bata as claras em neve e reserve
Bata as gemas, o açúcar e a margarina
Junte a farinha de trigo, o fermento e as nozes
Acrescente o iogurte e mexa
Misture as claras, coloque em uma forma untada e enfarinhada e asse por 35 minutos em forno médio pré aquecido.

Fonte http://www.aguanaboca.org/receita/bolo-de-nozes-fofinho/

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