Bolo da minha infância fácil de fazer e muito delicioso

Receita :

6 ovos
250 gr. de açúcar
100 gr. de fécula da batata
1 colher de sopa de farinha com fermento
1 colher de chá de fermento

Batem-se as claras em castelo.
Juntam-se as claras e só envolvendo , as gemas , o açúcar , as farinhas e o fermento .

Vai ao forno médio a 180º , em tabuleiro untado e enfarinhado por cerca de vinte minutos.

Depois de desenformado o bolo recheia-se e cobre-se com um pudim de baunilha boca doce .

Nota : Fazer o pudim conforme as instruções da embalagem.

Fonte a: http://cozinhacomgraca.blogspot.pt

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