Bolinho de ananás cá de casa

Aprenda a fazer um bolinho de ananás irresistível. Surpreenda os seus convidados com esta sobremesa deliciosa e tropical.

Ingredientes

4-ovos
chávena e meia de açúcar
duas chávenas e meia de farinha
uma chávena de água do ananás

a chávena é de 250 ml.
Uma colher de sopa de fermento em pó.
Uma chávena de açúcar para caramelizar a forma, usei um tabuleiro.

Preparação da receita Bolinho de ananás cá de casa

Veja também a receita de Bolinhos da Corte (Estremoz)

Bati os ovos bem batidos com o açúcar fui acrescentado a farinha alternando com a água do ananás, por fim o fermento mexendo suavemente, coloquei as rodelas do ananás por cima do caramelo e a massa levei ao forno previamente aquecido a 180° cerca 45 minutos.

Receita Fatima Mendes Cunha
https://www.sobremesasdeportugal.pt/