Bolachas de Mel e Aveia

Aprenda a fazer bolachas de mel e aveia caseiras. Crocantes por fora e macias por dentro, são perfeitas para um lanche delicioso.

Ingredientes:

100 g de flocos de aveia
100 g de açúcar (pode reduzir)
100 g de farinha
90 g de margarina a temperatura ambiente (ler a minha nota)

2 colheres de sopa de mel
1 colher de chá de fermento
1 pitada de sal

Preparação da receita Bolachas de Mel e Aveia
Veja também a receita de Bolachas de aveia crocantes

1. Ligue o forno a 180ºC.
2. Numa taça junte os flocos de aveia, a farinha, o fermento e o sal e misture-os.
3. Junte a margarina, o açúcar e o mel e amasse bem.

4. Faça bolinhas pequenas e coloque-as num tabuleiro, forrado com papel vegetal, achatando-as ligeiramente.
5. Leve ao forno cerca de 10 minutos.
6. Deixe arrefecer, depois de frias endurecem e ficam muito crocantes!

Fonte:http://desastresculinarios.blogspot.com/