Aprenda aqui a preparar um queijo caseiro de uma forma muito simples A receita é a base de leite iogurte e limão

Sabia que com 1 litro de leite, 1 iogurte e meio limão pode fazer um delicioso queijo caseiro! É muito fácil

Ingredientes:

1 litro de leite integral
1 copo de iogurte natural sem açúcar
Meio limão
1 toalha de algodão limpa
1 panela com a forma de 12 centímetros

Preparação:

Deixe o leite no fogo por 15 minutos,
Depois adicione o iogurte e o sumo de limão.
Feito isso, misture lentamente por alguns segundos.
Deixe a mistura descansar por três horas, no mínimo.

Passado esse tempo, coloque a toalha de pano dentro de um escorredor.
Em seguida, coloque o escorredor dentro de uma panela.
Depois, derrame a mistura no pano – Isso fará com que consiga separar o queijo do soro.
A parte que ficou no pano deve ir para uma forma e ser guardada no frigorífico por 30 minutos.

Depois é só retirar, descobrir e acrescentar um pouco de sal, se desejar.
Feito isso, leve para o frigorífico outra vez para ficar por mais 8 horas.
Finalizada essa etapa, já pode consumir o seu delicioso queijo caseiro.

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