Aprenda a fazer o melhor pudim de café do mundo

Aprenda a fazer o melhor pudim de café do mundo

Ingredientes

12 Cafés expresso de máquina
7 Ovos
2 Latas de Leite Condensado
250 g de Açúcar

Modo de Preparação

Pré-aqueça o forno e coloque-o à temperatura de 180 °C .
Comece por fazer o caramelo.
Leve a derreter o açúcar num tacho.
Coloque o caramelo por toda a forma de pudim.

Depois, coloque todos os ingredientes numa taça.
Bata bem os ingredientes até ficar um preparado homogéneo.
Depois, transfira o creme para a forma untada com caramelo.
Leve a cozer em banho-maria por 1 hora.

Depois, confirme se o pudim está devidamente cozido. Pode necessitar de mais tempo.
Quando estiver devidamente cozido, retire e deixe arrefecer.
Pode colocar no frigorífico até ao momento de servir.
O pudim deve servir-se fresco. Decore a gosto, antes de o servir.

Bom Apetite!

Fonte Temperos e Sabores em youtube

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