Queijada de limão

Ingredientes:

3 ovos
300g de açúcar (uso só 250)

150g de farinha
1/2 l de leite
raspa e sumo de 1 limão (ou laranja)

Modo de preparo:

Unte uma forma de tartes (sem fundo removível) com manteiga e polvilhe de farinha.

Bata os ovos com o açúcar, junte a raspa e o sumo do limão.

Dissolva a farinha no leite e junte ao preparado de ovos.

Mexa bem e deite na forma.

Leve ao forno quente cerca de 30 minutos (faça o teste do palito). Decore a gosto e delicie-se!

Fonte: 7 gramas de ternura