Pão recheado com bacon e camarão

PÃO RECHEADO
Um entrada perfeita para momentos de descontração, em família ou entre amigos. Experimente e divirta-se!

Ingredientes:

1 pão de centeio redondo
2 cebolas
250 g de miolo de camarão
100 g de bacon picado

100 g de queijo ralado
2 dl de maionese
2 c. (de sopa) de coentros picados
Sal pimenta e alho em pó q.b.

Preparação do pão recheado

1- Corte o topo do pão formando uma tampa. Retire o miolo sem furar a côdea e corte-o em cubos. 2- Descasque e pique as cebolas e coloque-as numa taça. Junte os camarões, o bacon, o queijo, a maionese e os coentros. Misture muito bem e tempere com sal e pimenta.

3- Recheie o pão com a mistura de camarão e coloque-o no tabuleiro de paredes baixas. Cubra-o com folha de alumínio e coloque no forno a 180º C durante 30 minutos. Passado o tempo, retire o pão do forno e elimine a folha de alumínio.

4 – Tape o pão com a tampa que retirou no início e coloque os cubos de pão em toda a volta. Coloque o pão no forno e programe para grelhador rápido durante sete minutos. Sirva de imediato.

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Fonte da: http://www.vip.pt