O meu Bolo de Iogurte
Fica com aquela crostinha deliciosa e bem crocante
Ingredientes:
5 Ovos
1 Iogurte Morango (sabor à nossa escolha)
3 Medida do Copo de Iogurte com Farinha
3 Medida do Copo de Iogurte com Açúcar
1 Medida do Copo de Iogurte com Óleo
Rolinhos de Decoração de Chocolate para envolver na massa
Preparação:
Colocar o açúcar e os ovos na batedeira durante uns 2 ou 3 minutos.
Depois, ir juntando os restantes ingredientes. Sempre que adicionar algum ingrediente bater um mais pouco. No final, adicionar uns rolinhos de chocolate de decoração na massa e envolver com uma colher de pau delicadamente.
Colocar numa forma de chaminé e levar ao forno, pré-aquecido, a 180º até ficar cozido ( ir fazendo o teste do palito). No meu foi uns 40 minutos +/-. Quando acabar o tempo, deixar mais uns 10 minutos, com o forno desligado. Depois é só deixar arrefecer, completamente e saborear.
Fonte https://strawberrycandymoreira.blogspot.com
