Lulas Grelhadas com Molho de Ervas
(Feitas com lulas congeladas Mercadona)
Ingredientes
Para as lulas:
• 450 g de lulas limpas (congeladas)
• 2 dentes de alho
• ½ limão (sumo)
• Sal e pimenta q.b.
• Azeite q.b.
Para o molho:
• Azeite q.b.
• Coentros frescos picados q.b.
• Salsa fresca picada q.b.
• ½ limão (sumo)
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Modo de Preparação
1. Preparar as lulas
• Lave bem as lulas já limpas.
• Tempere com sal, pimenta, sumo de limão e os alhos picados.
• Deixe marinar cerca de 30 minutos.
2. Grelhar
• Pincele a grelha com um fio de azeite.
• Coloque as lulas escorridas e deixe grelhar bem de ambos os lados até ficarem douradas.
3. Preparar o molho
• Pique os coentros e a salsa.
• Misture com azeite e o sumo de limão.
4. Finalizar
• Regue as lulas grelhadas com o molho de ervas antes de servir.
