Jardineira

Ingredientes

Carne de vaca
Batata
Ervilha

Cenoura
Gengibre
Tomate

Cebola
Alho
Óleo
Caldo de carne

Modo de preparar

Refogue a cebola, o tomate picado e o alho num pouco de óleo até ficarem macios, adicione a carne, o caldo, o gengibre picado e água. Deixe cozer. Ponha a batata cortada aos pedaços, a cenoura em rodelas e a ervilha (eu uso ervilha congelada, acho que é melhor do que o da lata), deixe cozer.

Fonte: http://vamosacozinha.blogspot.com/2015/06/jardineira.html