Esparguete com Pasta de Camarão e Cogumelos

Ingredientes:

Camarão cozido e descascado
1 lata de cogumelos
1 dente de alho picado

2 colheres de sopa de margarina
piri-piri

cerveja
3 colheres de sopa de natas

esparguete tricolor cozido

Preparação:

Descasque os camarões e reserve as cabeças e o miolo.
Numa frigideira coloque o alho picado e a margarina e leve a derreter.

Adicione as cabeças do camarão e vá mexendo cerca de dois minutos.Refresque com a cerveja e uma pitada de piripiri, deixando evaporar.

Retire as cabeças com a escumadeira e adicione os camarões descascados e os cogumelos.

Quando alourarem um pouco verta as natas e deixe engrossar.

Rectifique temperos e sirva por cima do esparguete.

Fonte: docescuriosidades.blogspot.com

Share Button

Deixe uma resposta

O seu endereço de email não será publicado. Campos obrigatórios marcados com *