Doce de leite condensado com bolacha Maria

Ingredientes:

Natas – 2 Pacotes (+/- 400ml)
Leite Condensado – 1 Lata (+/- 400ml)
Gelatina – 4 Folhas
Leite – 3 Colheres de Sopa
Bolacha Maria Ouro – 1 Pacote

Modo de preparação:

Começa por bater as natas frias até ficarem espessas num pico duro, depois junta o leite condensado e bate mais um pouco até ficar tudo bem incorporado.

Demolha as folhas de gelatina em água fria, deixa estas até ficarem bem moles.
Aquece o leite um pouco e depois deita as folhas de gelatina dentro, até ficarem bem dissolvidas e deixa de parte para arrefecer um pouco.

Tritura as bolachas Maria até obteres quase um pó suave.
Quando o leite arrefecer um pouco vais juntar á mistura de natas com leite condensado e misturar muito bem até ficar tudo bem misturado.

Por fim vais montar em camadas, começa com bolacha, depois um pouco de creme, depois mais bolacha depois mais creme e por fim o resto da bolacha por cima.

Fonte: Iguaria

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