BOLO DE OREO

Ingredientes:

16 Bolachas Oreo
150ml de leite
120 ml de óleo vegetal

4 ovos
200gr de açúcar

1 colher de chá de fermento em pó
250gr de farinha

Preparação:

Num robot de cozinha piquem as bolachas até estas ficarem reduzidas a um pó grosso. Misturem, às bolachas trituradas, o açúcar, a farinha e o fermento e envolvam todos estes ingredientes.

Depois, adicionem os ovos inteiros batidos com o leite e com o óleo e misturem bem aos ingredientes anteriores.

Coloquem a mistura do bolo numa forma untada com manteiga e polvilhada com farinha e levem ao forno previamente aquecido (180ºC) durante cerca de 45 minutos.

Desenformem e deixem arrefecer sobre uma grelha.
Bom Apetite!

Fonte: http://pipaskitchen.blogspot.pt