Arroz Doce com Doce de Leite que é uma delícia

Ingredientes da receita:

1 litro de leite
150 g de arroz (usei arroz para arroz doce)
1 ovo

150g de doce de leite
50 g de açúcar
Canela para decorar

Preparação da receita:

Leve ao lume o leite até levantar fervura, acrescente o arroz.
Assim que voltar a levantar fervura, deixe cozer cerca de 15 minutos, mexendo de vez quando.

Acrescente o doce de leite, o açúcar e misture bem, deixe cozinhar em lume brando cerca de 35 minutos sem deixar ferver.

Retire do lume deixe arrefecer um pouco, envolva o ovo batido, e misture delicadamente.
Deite o arroz em taças e decore a gosto com canela em pó.

Fonte:cozinhacomigo.blogspot.com/