Fátima Lopes ensina a sua receita deliciosa de Bacalhau à Minhota
É fácil de fazer esta receita de bacalhau à minhota da Fátima Lopes, e fica mesmo deliciosa e cheia de sabor.
Ingredientes:
Bacalhau
Óleo
Cebola
Azeite
Alho
Pimento vermelho
Pimenta
Vinagre
Batatas
Salsa
Preparação:
Veja também a receita de Bacalhau à Braga
Cozer o bacalhau em água, deixá-lo secar e depois fritá-lo, ligeiramente em óleo;
Fazer uma cebolada com azeite, alho, pimento vermelho, um pouco de pimenta e, no final, juntar uma colher de chá de vinagre;
Fritar batatas às rodelas;
Colocar numa travessa o bacalhau e as batatas e levar ao forno durante 5 minutos;
Ao retirar do forno, colocar a cebolada por cima e decorar com salsa.
Fonte página Fátima Lopes: Instagram
