Lulas grelhadas com molho verde

Descubra como preparar lulas grelhadas perfeitas: uma receita fácil com alho, salsa e limão para um prato cheio de sabor.

Ingredientes

8 lulas médias
4 dentes de alho
1 raminho de salsa fresca
Sal q.b.
Azeite extra virgem q.b.
Rodelas de limão

Preparação da receita Lulas grelhadas

Veja também a receita Lulas guisadas com Camarão
1. Deite no liquidificador os alhos descascados, a salsa, uma pitada de sal e uma boa quantidade de azeite. Bata até obter um molho homogéneo.
2. Limpe as lulas, separe a cabeça e corte os tentáculos.
3. Coloque algumas gotas de azeite numa frigideira. Quando estiver quente, coloque as lulas e os tentáculos. Cozinhe alguns minutos de cada lado, apenas o tempo suficiente para dourar.
4. Sirva as lulas com o molho por cima e rodelas de limão.

Fonte https://www.ilcuoreinpentola.it