Bacalhau Gratinado com Broa de Milho Aromatizada

Ingredientes:

2 postas de bacalhau
batatas
2 ovos

1 cebola grande
azeite e louro
broa de milho aromatizada

Preparação:

Comece por cozer os ovos, as batatas e o bacalhau.
Entretanto corte 1 cebola grande ás rodelas e coloque no azeite até ficar bem transparente, reservando.

Retire a pele e espinhas ao bacalhau e disponha num pirex, colocando algumas rodelas de ovo por cima.

Cubra com as batatas e o restante ovo e verta o preparado da cebola com o azeite

Cubra com broa de milho aromatizada e leve ao forno até estar douradinho.

Fonte: docescuriosidades.blogspot.com