TARTE SERRADURA DE LEITE CONDENSADO COZIDO

Ingredientes

600 ml de natas
1 lata de leite condensado cozido
1 pacote de bolachas Maria
4 folhas de gelatina

Preparação

Triturar as bolachas Maria. Demolhar as folhas de gelatina em água fria. Bater as natas bem firmes. Juntar o leite condensado nas natas e bater para que fique bem misturado.

Adicionar a gelatina derretida, ao creme e envolver muito bem, com a ajuda de uma espátula. Forrar o fundo de uma forma de aro amovível, com papel vegetal. Cobrir o fundo com uma camada de bolacha moída. Deitar metade do creme e cobrir de novo com bolacha moída. Verter o restante creme, alisar e polvilhar com a restante bolacha moída. Levar ao frio até ficar firme.

Fonte Doçuras e Travessuras