Para os amantes de um bom prato de frango com um molho especial Frango com fiambre gratinado no forno

Para os amantes de um bom prato de frango com um molho especial, ideal para um jantar ou almoço especial, vai de certeza surpreender qualquer um…delicioso ..

Frango com fiambre gratinado no forno

Ingredientes ;
1 frango peq. ,batatas aos cubos q.b. ,150 grs.de fiambre ,2 cebolas ,azeite q.b.pao ralado q.b.,2 pacotes de natas, 1pacote de bechamel, uma gema de ovo .

Preparação;

Coza um frango pequeno com agua e sal ,desfie e limpe de ossos e peles ,reserve .
Descasque batatas q.b.e corte aos cubos ,frite bem ,reserve.corte duas cebolas às rodelas e leve ao lume com azeite deixe refogar ate alourar mas sem queimar.

À parte faça uma dose de molho bechamel ,ou se preferir use um pacote de bechamel já preparado ,é mais facil,junte dois pacotes de natas ,envolva uma gema de ovo batida e tempere a gosto,sal picante etc..corte 150 grs de fiambre às tiras.

Num tabuleiro de ir ao forno ,de,preferencia ,uma pingadeira, envolva todos os ingredientes, a batata ,o frango ,a cebola, o ,fiambre envolva bem ,cubra com o molho, k deve ficar totalmente coberto ,se o molho nao chegar faça mais ,e por ultimo polvilhe com pão ralado por cima .Leve ao forno até alourar e sirva de imediato ,com uma boa salada a acompanhar…

Bom apetite

Fonte Graça Santos