Frango das Solteiras

Não resisto a chamar-lhe frango à solteira, também podia ser frango à universitária, ou simplesmente frango à não sei o que hei-de fazer hoje e por isso vai mesmo aquele do “desenrasca”.

1 Frango (ou só as partes que mais gostarem)
1 Sopa de Rabo-de-Boi
1 lata de Cogumelos inteiros ou fatiados
2 pacotes (400ml) de Natas (pode ser de qualquer tipo)

Envolver todo o frango na sopa de rabo-de-boi, e deixar repousar um pouco para temperar.
Num tabuleiro que possa ir ao forno, distribuir o frango, deitar por cima os cogumelos escorridos e as natas e envolver bem.
Levar ao forno pré-aquecido a 180º, cerca 40 minutos, ou conforme o gosto.

Fonte: https://mesapara4.blogspot.com/

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