Filhoses crocantes receita da minha avó Lurdes

Ingredientes

500g de farinha com fermento
150g de banha
60mil de sumo de laranja

50ml de vinho branco
Uma pitada de sal
Um cálice de aguardente
2 ovos grandes ou 3 pequenos

Preparação:

Juntar a farinha, os ovos, o sal, o aguardente e o sumo de laranja
Derreter a banha e juntar aos outros ingredientes, ainda morna assim como o vinho.

Amassar muito bem até a massa estender com o rolo.
E depois é cortar a gosto, e fritar.