Bola de carne fácil de fazer

6 Ovos
3 chavenas de farinha
1 chavena de leite

1 chavena de óleo ( não enchi bem)
2 colheres de chá de fermento

o sal omiti, já tem muito nas carnes.
Carnes fumadas, usei fiambre, bacon, chourição e uma chouriça caseira.

Bater bem os ovos com a farinha, o fermento, o leite e o óleo.
Envolver as carnes partidas.
Vai ao forno, em forma untada e polvilhada de farinha, cozeu em 35 min a 230º

E ficou com este aspecto delicioso, toda estaladinha e com as carnes a espreitar.

Fonte:https://artesviagensesabores.wordpress.com/