Pudim de café uma delicia

Ingredientes

250ml de leite
200gramas de açúcar
6 ovos inteiros
Uma colher de sopa de farinha maizena
Meia chávena de café forte
Caramelo q.b

Preparação

Num recipiente adicione o leite
O açúcar e os ovos
A colher de farinha maizena
A chávena de café e com a varinha mágica

Bater tudo muito bem
Numa forma de pudim junte dentro o caramelo no fundo e nas laterais
Adicione o preparado anterior dentro
Levar ao lume em banho maria

Numa panela ponha a forma com a tampa
Se não tiver tampa por papel vegetal
Adicione água só até meio da forma
Por a tampa da panela em cima

Deixar cozinhar por 30 minutos fogo médio
Deixar arrefecer e só depois desenformar
E levar ao frigorífico.

Ps. Esta forma é de 15 centímetros.