Cristina Ferreira partilha a receita do bolo de bolacha da mãe

Ingredientes

3 pacotes de natas de 200 ml cada
Bolachas de chocolate q.b.
Açúcar: 3 colheres de sopa
Café expresso q.b.

Preparação

Bater as natas bem frias com o açúcar até ficarem em chantilly;
Mergulhar as bolachas no café;
Colocar uma camada de bolachas num pirex;

Cobrir com uma camada de chantilly;
Repetir até criar 3/4 camadas;
Cobrir com chantilly;
Colocar pedacinhos de bolacha por cima;
Levar ao frigorífico.

Bom apetite!

Fonte: site SIC e DailyCristina