Pão-de-ló de Simples

Ingredientes:

8 gemas + 6 claras
200g de açúcar…
100g de farinha
manteiga e farinha q.b.

Preparação:

Bata muito bem as gemas com o açúcar até obter uma massa grossa. Junte as claras em castelo e por fim a farinha. Envolva e leve a forno moderado (180ºC – usei eu) em forma redonda com chaminé untada com manteiga e polvilhada com farinha.

Fonte:http://www.alquimiadostachos.com