Uma receita que é de comer e chorar por mais

Ingredientes:

1 Rolo de massa folhada de compra
100gr de fiambre numa só fatia
100gr de paio

50gr de chouriço de carne
50gr de presunto
250gr de queijo ralado

6 Ovos
2dl de natas

Salsa q.b.
Sal e pimenta q.b.

Preparação:

Ligue o forno a 180ºC.
Forre uma tarteira com a massa folhada, apare os bordos e pique a massa com um garfo.
Corte o fiambre, o paio, o chouriço e o presunto em cubos.

Espalhe metade do queijo ralado sobre a massa, disponha o fiambre, o paio, o chouriço e o presunto por cima e polvilhe com o restante queijo.

Numa tigela, bata os ovos com as natas e a salsa picada, tempere com sal e pimenta, verta na tarte e leve ao forno durante 40 minutos.
Sirva com uma boa salada.

Fonte: deliciasdatekinha.blogspot.com

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Veja também a receita  A receita original da Francesinha

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