Queijadinhas rápidas de laranja

Ingredientes :

meio litro de leite
1 laranja ( sumo e raspa )
2 ovos
130 gr de farinha

300 gr de açúcar
50 gr de manteiga derretida
canela e açúcar em pó para polvilhar
manteiga para untar

Modo de preparação :

Muito simples basta bater todos os ingredientes no liquidificador, e depois distribuir por forminhas untadas com manteiga e polvilhadas com farinha.
Levar ao forno pré aquecido a 180º e deixar cozer durante 40 minutos.
Depois de frias é só desenformar e polvilhar com canela e açúcar em pó …

Fonte Pastelaria “Boutique Doce”