Esta sobremesa é uma verdadeira delícia

Toda a gente adora esta sobremesa deliciosa.

Ingredientes

150-200 gr de palitos de champanhe
1/2 cálice de vinho do porto branco
1 lata de leite condensado
1 lata (leite condensado) de leite

4 gemas
400 ml pacotes de natas (2 pacotes)
3 colheres (sopa) de açúcar em pó
Amêndoa laminada torrada

Preparação

Numa travessa ou prato larga de servir espalhar os palitos de champanhe até forrar completamente o fundo. Salpicar bem com o vinho do porto até os biscoitos estarem algo moles mas não demasiado. Aqui importa usar o vinho, maior ou menor quantidade, a gosto. Reservar.

Juntar o leite condensado, o leite e as gemas e levar a lume brando num tachinho até engrossar. Retirar do lume, deixar arrefecer um pouco e verter sobre os palitos. Deixar o creme arrefecer completamente.
Bater as natas bem firmes, juntar o açúcar em pó e bater mais um pouco.

Colocar sobre o leite creme já completamente frio e arranjar com a superfície a gosto com uma colher.
Na hora de servir polvilhar com a amêndoa laminada.
Conservar no frio e comer bem fresco.
Notas:

Não convém adoçar demasiado o chantili pois o creme já é bastante doce. Esse equilíbrio entre os dois elementos é essencial.
Antes de bater as natas levar os pacotes 10-15 minutos ao congelador.
Também fica muito bem servido em prato de vidro para se perceberem as diferentes camadas.

Espero que lhe tenha gostado esta sobremesa

Veja também Bolo rápido de laranja – Fica grande, faz-se num instante e é delicioso

Fonte: bastacheio.com