Uma entrada bem simples e rápida de fazer Paté de Alheira

Ingredientes:

1 alheira
2 ovos
Coentros picados q.b.

Preparação:
1 – Abre-se a alheira e desfaz-se em pedaços.

– Numa frigideira anti aderente coloca-se a alheira e os ovos mexidos. Mexe-se até que a alheira se torne numa pasta.

3 – Apaga-se o lume e junta-se os coentros picados. Mistura-se bem e serve-se acompanhado de mini tostas.

Fonte:http://colherdepausaltoalto.blogspot.com

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