Mousse fresquinha de Morango

Ingredientes:

300 gr de morangos
2 pacotes de natas
1 lata de leite condensado
4 folhas de gelatina incolor

Modo de Preparação

Coloque a gelatina a demolhar em água fria
Prepare os morangas e reduza-os a puré
Adicione o leite condensado

Dissolva a gelatina em duas colheres de água quente
Adicione a gelatina ao preparado de morangos
Bata as claras até ficarem bem firmes

Adicione as natas suavemente ao preparado anterior
Coloque numa taça grande ou em pequenas tacinhas e decore com morangos
Levo ao frigorífico duas horas

É mesmo fresquinha. Experimentem!

Fonte : https://osmeusdoces.blogs.sapo.pt

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