Ingredientes: cerca de 450g de bacalhau ( já desfiado – aproveito para tirar do congelador as cabeças e rabos do bacalhau) 1 folha de louro 1kg de batatas 1 cebola 2 dentes de alho 1dl de azeite 2dl de bechamel 2dl de natas sal e pimenta q.b. óleo para fritar pão ralado q.b. Faz-se assim:…
Ingredientes: 1 Kg de lombo de porco (eu usei lombo, do lado do cachaço) sal q.b. pimenta preta q. b. 2 colheres (sopa) de banha 2 colheres (sopa) de azeite colorau q. b. 1 folha de louro 1 haste de salsa Sumo de 1 laranja 0,5 dl de vinho branco 1 laranja cortada às rodelas…
Ingredientes Frango 1 Chouriço 1/2 Batatas 500 g Cebolas 2 Alho 2 dentes Azeite q.b. Sal q.b. Béchamel 500 ml Limão (sumo) 1/2 Queijo ralado 4 colheres de sopa Pão ralado 2 colheres de sopa Salsa picada q.b. Preparação Coza o frango, cortado em pedaços, em água temperada de sal. Deixe arrefecer um pouco, retire…
Ingredientes 1 Frango partido em pedaços 1 Cerveja média 1 Sopa de cebola instantânea Preparação Coloque o frango num tabuleiro ou pirex. Adiciona a sopa de cebola, regue com a cerveja. Leva ao forno médio até assar. Quando servir polvilhe com salsa picada (opcional) Fonte beyonddiet.com
1,5 kg de favas frescas, descascadas 1 chouriço de carne 1 cebola picada 2 dentes de alho picados 0,5dl de azeite 1 dl de vinho branco 400 g de tomate reduzido a puré 1 cubo de caldo de carne 5 ovos Sal q.b. Pimenta preta q.b. Arranje as favas e reserve. Deite num tacho a…
Ingredientes 2 embalagens de Molho Bechamel Mimosa 1 embalagem de folhas de lasanha pré-cozidas 500 g de miolo de camarão 400 g de feijão-verde 1 cebola grande 3 dentes de alho 1 alho francês 2 cenouras 2 tomates Sal q.b. Pimenta branca q.b. Azeite q.b. Orégãos q.b. Queijo q.b. Preparação em 3 tempos Num tacho…
Ingredientes: 1 frango (sem pele) Sal Pimenta preta Sumo de limão 1 cebola 1 pimento vermelho pequeno Azeite Cobertura: 250 gr. broa milho 2 dentes de alho grandes Salsa q.b. 3 colheres de sopa de mostarda bem cheias 6 colheres de sopa do molho da assadeira do frango Preparação: Retirar a pele ao frango e…
